패스트푸드 직원이 절대 말하지 않는 비밀 12가지

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© amir_v_ali, 출처 Unsplash

햄버거, 피자 등 간단한 조리과정을 거쳐 제공되는 음식인 패스트푸드는 바쁜 현대인들에게 주요 식단 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 주문하면 곧바로 먹을 수 있다는 의미를 가진 패스트푸드는 간편하면서도 저렴하고 우리들의 입맛에 잘 맞는다는 이유로 그 수요가 꾸준히 증가하고 있죠. 

최근에는 전화 한 통이면 주문을 하고 배달을 받아 먹을 수 있기 때문에 이용수가 더욱 증가하고 있는데 사실 패스트푸드 음식 대부분은 튀기거나 볶는 조리법을 사용해 열량이나 지방, 염분 함유량이 많고 과하게 섭취할 경우 우리 몸에 부정적인 영향을 끼칠 수 있습니다. 

그럼에도 불구하고 빠르고 편리함에 익숙해진 탓에 우리들은 쉽게 패스트푸드를 끊을 수 없는 현실이 되어 버렸죠. 최근 온라인 미디어 brightside는 쉽게 끊을 수 없다면 알고라도 먹는 것이 중요하다는 뜻을 밝히며 '패스트푸드의 숨겨진 비밀 12가지'를 소개했습니다. 패스트푸드를 자주 이용하는 분들에게는 꾀 유용한 정보가 될 것 같은데요. 그동안 우리가 잘 알지 못했던 12가지 비밀을 함께 보시죠.

  1. 모든 제품은 동일한 맛을 가지고 있다

 

© iamfbk, 출처 Unsplash


수많은 패스트푸드 체인점들은 사람들이 가장 좋아하는 맛이 무엇인지 정확히 알고 있기 때문에 모든 음식에 기본 맛은 동일하게 만듭니다. 이렇게 하면 고객이 어떤 제품을 선택하든지 만족할 수가 있게 되죠.

 

  2. 햄버거는 30초 만에 준비가 가능하다

 

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실제로 햄버거를 만드는데 걸리는 시간은 30초 밖에 되지 않습니다. 그 이유는 판매하기 전 미리 얼려놓기 때문이죠.

 

  3. 패스트푸드 음식은 빨리 먹을 수 있도록 고안되어 있다

© sanderdalhuisen, 출처 Unsplash


대부분 패스트푸드 음식은 평균 12회 씹은 후 삼킬 수 있도록 고안되었습니다. 일반적으로 사람들은 평균 15회씩 씹게 되는데 사람의 몸은 덜 씹고 삼킬수록 만족스럽지 않고 더 많이 먹게 되어 이 같은 방법을 쓰고 있다고 하네요.

 

  4. 매장의 로고와 인테리어는 식욕을 증가시키도록 설계되었다

 

© ga2006292845, 출처 Unsplash


'케첩과 겨자 이론'이라는 말이 있습니다. 실제로 많은 패스트푸드점은 로고와 인테리어에 빨간색과 노란색을 사용하고 있는데 이 색상들은 사람들의 잠재의식 속에 식욕을 증진시키는 효과가 있다고 합니다.

 

  5. 당신에게 더 팔기 위해 항상 제안을 한다

 

© josuefontalvoexced, 출처 Pixabay


매장 직원들은 더 많은 음식을 판매하기 위해 항상 다른 필요한 것들이 있는지 묻곤 합니다. 실제로 전문가들은 이런 질문이 원래 의도했던 것보다 더 많은 것을 주문하게 한다고 하죠. 100명을 대상으로 실험한 결과 무려 85%가 이 제안을 받아들였다고 합니다.

 

  6. 표준 콜라는 대용량 콜라다

 

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사람들은 음료를 선택할 때 보통 중간 크기의 음료를 선택하지만 실제로 이 음료는 대용량 크기입니다. 물론 가격도 대용량 가격인 것이죠. 또한 원하는 크기를 지정하지 않으면 항상 가장 큰 크기의 음료가 제공됩니다.

 

  7. 고기가 구워진 것처럼 보이기 위해 인공향을 추가한다

 

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패스트푸드에서 먹은 햄버거는 공장에서 미리 만든 후 냉동을 시켜 유통을 시키게 됩니다. 손님들에게 음식이 제공될 때에는 종종 고기가 구워진 것처럼 보이기 위해 연기나는 인공 향을 추가한다고 하죠.

 

  8. 패스트푸드 샐러드는 생각보다 건강에 좋지 않다

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샐러드가 몸에 좋은 건 익히 알려진 사실이지만 패스트푸드 샐러드는 맛을 더 좋게 하기 위해 종종 첨가제를 넣기도 합니다. 이런 이유로 같은 샐러드라 할지라도 칼로리가 더 높을 수 있는 것이죠.

 

  9. 스티로폼 컵은 매우 위험하다

 

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일부 체인점에서는 커피 컵을 종이컵이 아닌 스티로폼 컵을 제공합니다. 이것은 뜨거운 상태에서 커피와 함께 섞이면 신경 계통에 영향을 주어 우울증 유발과 집중력 저하를 시키는 요인이 될 수 있습니다.

 

  10. 패스트푸드 계란은 일반 계란과 다르다

 

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패스트푸드 점에서 아침 식사 재료를 종종 사용되는 계란은 실제 계란과 혼합물이 들어 있습니다. 글리세린, 디메틸 폴리실록산 등 식품 첨가물이 들어 있어 집에서 먹는 계란과 다르죠. 계란은 집에서 직접 요리해 먹는 것이 가장 안전하고 좋습니다.

 

  11. 콜라에 농축물과 물을 섞어 더 맛있게 느껴진다

 

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패스트푸드 콜라가 유독 맛있는 이유는 농축물과 물을 섞어 더욱 신선하게 만들기 때문이죠. 실제 마트에서 파는 콜라와는 첨가물이 달라 더욱 맛있게 느껴지게 됩니다.

 

  12. 포장을 하면 매장에서 먹는 것보다 맛이 좋지 않다

 

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패스트푸드 음식들은 종류마다 차이가 있지만 감자튀김은 5분, 햄버거는 20분 동안 신선한 맛을 유지하고 이후에는 맛을 잃기 시작합니다. 이런 이유로 햄버거를 집에 가져가 먹게 될 경우 매장에서 먹는 것보다 맛이 좋지 않게 되죠.


출처: brightside

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